Як смачно зробити Булочки з шинкою і сиром з дріжджового тіста в духовці простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко. Ця випічка готується дуже швидко і відмінно підійде для сніданків і перекусів. З цієї кількості тесту вийшло 12 мафінів. Закусочні мафіни з сиром, ковбасою і сирним сиром.
Інгредієнти
✅молоко-200 мл
✅масло рослинне-100 мл
✅1 ч л цукру
✅ 1 ч л солі
✅7 гр дріжджів
✅1 яйце (+ один жовток )
✅ 420-450 гр борошна
Начинка ….
✅200 гр сир сирний
✅сир 100 гр
✅ковбаса 100 гр
Булочки з шинкою і сиром з дріжджового тіста в духовці покроковий рецепт
1. У миску влити молоко додаємо цукор, дріжджі і 2-3 ст л борошна перемішуємо і залишаємо на 10-15’до появи бульбашок. Далі додаємо сіль, яйце, масло і борошно. Даємо тісту піднятися. ⠀
2. Готуємо начинку. Ковбасу можна взяти будь-яку, в залежності від індивідуальних смакових уподобань. Її слід порізати дрібними кубиками або тонкими смужками. Сир теж ріжемо на шматочки. Тісто ділимо на 12 частин робимо кульки розкриваємо кожен кульку в коржик на половину мажем.
3. Філадельфію ковбасу з сиром і ріжемо на смужки надаємо форму равлики. Підготувати формочки для кексів або мафінів. Можна взяти силіконові або з металу. У самі формочки вставити спеціальні паперові одноразові форми. В приготовані формочки ставимо наші мафіни .. Залишаємо 10-20′ після змащуємо жовтком і відправляємо випікати в розігрітій духовці при 180 гр до золотистого цвета.
Відео рецепт 👇
