кава для рожкової машини

Де знайти нормальну каву для еспресо-машини з рожком? Намагаюся розібратися але в більшості місць або молота або зерно без опису для якого пристрою.

Для рожкової машини важливо щоб зерно було обсмажено трохи темніше, бо короткий час екстракції вимагає більш розкритого профілю. Дуже легке зерно дасть кислятину і різкість. Ще момент — помол треба підлаштовувати під конкретну машину, але початкова точка залежить від зерна. Шукай опис 'для еспресо' або 'espresso roast' — це орієнтир.

Цитата:

Для рожкової машини важливо щоб зерно було обсмажено трохи темніше, бо короткий час екстракції вимагає більш розкритого профілю. Дуже легке зерно дасть кислятину і різкість. Ще момент — помол треба підлаштовувати під конкретну машину, але початкова точка залежить від зерна. Шукай опис 'для еспресо' або 'espresso roast' — це орієнтир.

Я сам довго мучився з підбором. Потім знайшов зручну підбірку саме під еспресо-машини, де вже відфільтровано підходящі варіанти — https://coffeetrade.ua/kava/dlya-espresso-mashyny/ . Там є і зерно, і вказано профіль смаку, тож орієнтуватися значно простіше ніж перебирати все підряд.