Маринована капуста з буряком і морквою

Дуже смачна маринована капуста з овочами! Маринована капуста з буряком і морквою простий рецепт.

Інгредієнти

Маринад:
✅Капуста-1,100
✅Буряк-2 шт.
✅Морква-2 шт.
✅Червоний цибуля-1 шт.
✅Часник – 5 зуб.

✅Вода-750 мл
✅Рослинне масло-80 мл
✅Оцет 6%-80 мл
✅Сіль – 1 ст. л.
✅Цукор-2 ст. л.

Маринована капуста з буряком і морквою покроковий рецепт

1. Маринад:
Всі закипятить.
2. Крупно нашаткувати капусту. Буряк і моркву нарізати соломкою або натерти на тертці для моркви по-корейски.
3. Цибулю нарізати соломкою. Залити гарячим маринадом і прибрати на ніч у холодильник.