Як зробити Ніжну сирну запіканку з малиною без яєць рецепт простий ❤️❤️❤️ Друзі, не забуваймо про ❤️, саме вони дозволяють вам завжди бачити мої нові рецепти 😉 Рекомендую спробувати приготувати цю смачну сирну запіканку без яєць – вона виходить дуже соковитою навіть на наступний день і дуже сирною на смак 🥰 Єдина умова- розрізати і виймати з форми вже остигнула запіканку 👌 Для смаку і краси 😁) я додала в неї ще малину (яким же вірним рішенням було купити морозильну камеру 👍), думаю буде так само смачно зі смородиною або ожиною, вообщем, обов’язково зберігаємо рецепт і готуємо 😉
Інгредієнти
400 гр сиру (у мене фермерський)
20 гр борошна (будь-який)
90-120 гр сметани (залежить від вологості сиру)
Підсолоджувач за смаком (у мене 2 ч. л. тростинного цукру)
Ваніль
Щіпка солі
Ніжна сирна запіканка з малиною без яєць покроковий рецепт
1. У мене сухий фермерський сир – я його пропустила крізь сито, т. к. маса повинна бути однорідною. Якщо берете сир розсипчастий – теж обов’язково протирайте, якщо в брикетах – то цей пункт можна опустити 🙌 До сиру додаємо сметану ( до рассыпчатому сухому якраз 120 гр, до сиру з брикетів 90-100 г, не більше) і інші інгредієнти перемішуємо до однорідності 👌
2. Масу викладаємо у форму (у мене скляна і я змастила її краплею вершкового масла, силіконову можна не змащувати) і розподіляємо малину або інші ягоди (вдавлюючи в сирне тісто)👌
3. Випікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці близько 40-ка хвилин (орієнтуємося по потужності своєї)🙌 Даємо запіканці трохи охолонути, потім нарізаємо її і насолоджуємося прекрасним смаком з чашкою чаю або кави 🥰
