Як смачно зробити Салат з кускусом і мандаринами простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко. Яскравий, соковитий, готується дуже швидко. Радість для очей і смакових рецепторів)
Інгредієнти
✅кускус~100г;
✅мандарини~3 шт;
✅гранат – 1/4 шт(за бажанням);
✅рукола-1-2 жмені;
✅оливкова олія – 2 ст. л;
✅лимонний сік – 1 ст. л;
✅прошутто/хамон~50-70 г;
✅сіль, перець – за смаком;
✅бальзамічний соус-за бажанням.
Салат з кускусом і мандаринами покроковий рецепт
1. Заварюємо ~ 100 г кускуса, підсолюємо, даємо йому настоятися. Мандарини добре очищаємо, ріжемо часточки навпіл. З граната виймаємо зерна.
2. Змішуємо кускус (його можна спочатку розпушити виделкою), мандарини, зерна граната, додаємо рукколу, лимонний сік, оливкова олія і перемешиваем.
3. Солимо, перчимо за смаком. Зверху викладаємо прошутто або хамон. Можна полити бальзамічним соусом.
Відео рецепт 👇
