Як зробити смачний Білковий салат з ананасом у хлібних тарталетках рецепт простий. Перед святами багато вільного часу не буває, тому потрібно шукати такі варіанти приготування смакоти, які не займуть багато часу. Хліб можна використовувати будь, білий або зерновий. Головне, щоб був тостовий. Як варіант, можна замінити на лаваш. Ананас я використовував консервований без цукру, у власному соку.
Інгредієнти
КБЖУ на 100 г:⠀
184.2/14.5/7.2/12.7⠀
⠀
Інгредієнти:⠀
Куряче філе – 150 г⠀
Консервований ананас – 110 г⠀
Варене яйце – 1 шт⠀
Горіхи – 15 г⠀
Сир – 40 г⠀
Соус (грецький йогурт 70 г + 1 жовток + гірчиця + сіль і перець)⠀
Тостовий хліб – 6 скибочок (80 г)⠀
Білковий салат з ананасом у хлібних тарталетках покроковий рецепт
1. Підготувати всі інгредієнти, відварити курку, зварити яйця, горіхи подрібнити і нарізати ананас.⠀ Для приготування соусу змішати грецький йогурт з вареним жовтком і крапелькою гірчиці, не забути посолити і поперчити.⠀ Для приготування тарталеток – у скибочки хліба зрізати скоринку з усіх боків, розкачати скалкой.
2. Зробити розрізи з двох сторін, як показано на відео, згорнути і закласти у формочки для мафінів.⠀ Відправити в духовку на 5 хв при 180°⠀ Куряче філе нарізати кубиками. Яйце нарізати або натерти на тертці, також я використовував залишився варений білок (жовток використовував для соусу). Натерти сир і все смешать.
3. Заправити соусом.⠀ В тарталетки закласти листя салату і розкласти салат. Листя бажано використовувати, так як є ймовірність, що хліб може розмокнути.⠀ ⠀ Готуйте із задоволенням, з наступаючими святами!!! – – – – – –
Відео рецепт 👇
