Карамельні вафлі з гарбузом і сиром в грилі редмонд простий рецепт.
Інгредієнти
Гарбуз сира: 250 р
Вода: 15 р
щільний Сир: 150 р
Яйце: 50 р
Цукор корчневый/білий: 75 р
Сіль : 3 р
Ванілін : 1 р
Кориця за смаком.
Борошно пшеничне: 100 р
Розпушувач: 5 р
Крохмаль кукурудзяний: 45 р
Масло вершкове розтоплене : 55 г
Карамельні вафлі з гарбузом і сиром в грилі редмонд покроковий рецепт
1. Гарбуз нарізати, скласти в миску, додати води і запекти в мікрохвильовій печі 5 -6 хвилин на повній потужності під кришкою, розім’яти виделкою або пробити блендером до однорідності. Додати сир і яйце, перемішати,можна пробити блендером. Далі додати цукор, сіль і ванілін, корицу.
2. Перемішати і додати суміш борошна і розпушувача, кукурудзяний крохмаль, тільки до з’єднання продуктів. Вершкове масло розтопити і остудити, влити в тісто, перемішати тільки до однородности.
3. Тісто має ліниво сповзати з лопатки і формуватися ложкою для морозива. Випікати вафлі, згідно інструкції (у мене дбають 4 хвилини в грилі REDMOND), до дзвінкої корочки.
4. Подавати гарячими відразу ж, з улюбленими топінгами. До речі, рецепт легко модифікувати в мафіни! Пишіть в коментарях, якщо интересно.
Відео рецепт 👇
