Як зробити смачні М’які вафлі на сметані у вафельниці рецепт простий. Кожен раз, коли я роблю вафлі – їх кому так не вистачає😄 Тому у мене на відео – подвійна порція. Щоб відразу на 2 дні😁 А ви можете сміливо брати одинарну (як написано в рецепті)👇 🧇Зазвичай солодкі вафлі гарні з запалі з жару, поки тепленькі. А ось ці – хрусткі зовні і дуже м’які всередині, навіть в холодному вигляді. І на наступний день. А ще дуже швидкі у виконанні!
Інгредієнти
200 гр сметани 10-15%
1 яйце
40г цукру
150 гр борошна
15 гр розпушувача (не зменшуйте)
щіпка солі
60 гр розтопленого вершкового масла
М’які вафлі на сметані у вафельниці покроковий рецепт
1. Змішайте борошно, розпушувач, сіль. ⠀ Яйце, сметану і цукор перемішайте до об’єднання (блендером або міксером). ⠀ Всипте до суміші борошно, перемішати лопаткою до зволоження муки. ⠀
2. Влийте олію, об’єднайте до однорідності. ⠀ Випікайте в вафельниці. У мене вийшло 3-4 хвилини на порцію. ⠀
3. Подавати можна зі сметаною або збитими вершками. З варенням, ягодами, нутеллою…
Відео рецепт 👇
