Як смачно зробити Салат з куркою, чорносливом, волоським горіхом, сиром, яйцями і огірками простий рецепт на Новий Рік покроковий в домашніх умовах швидко. Один з моїх улюблених радянських салатів, думаю, що багато його знають, а якщо ні, то обов’язково спробуйте.
Інгредієнти
•260 г відвареної курячої грудки
•100 грам чорносливу без кісточок
•50 грам волоських Горіхів
•3 варених яйця
•150 г свіжого огірка
•100 грам сметани + 2 чайної ложки гірчиці/майонез
•сіль, перець за смаком
Салат з куркою, чорносливом, волоським горіхом, сиром, яйцями і огірками покроковий рецепт
1. Чорнослив залити гарячою водою і залишити на 5-10 хвилин. Витягнути з води, обсушити. Курку нарізати на дрібні кубики, викласти першим шаром, змастити добре майонезом.
2. Огірок очистити від шкірки, нарізати на дрібні кубики, викласти наступним шаром, промазати майонезом. Наступним шаром йде нарізаний чорнослив, і майонез. Білки яєць відділити від жовтків, білки нарізати на дрібні кубики, викласти наступним шаром, промазати майонезом. Трохи посолить.
3. Волоські горіхи підсушити на сухій сковороді, подрібнити і викласти наступним шаром, змастити майонезом.
4. Останнім шаром натираємо білки на дрібній тертці і прибираємо салат в холодильник просочитися.
Відео рецепт 👇
