Салат з куркою, свіжими огірками, цукіні і перцем

Який же він смачний і соковитий! Як зробити Салат з куркою, свіжими огірками, цукіні і перцем простий рецепт.

Інгредієнти

куряче філе 500г
цукіні 1шт
огірок 3шт (середній)
перець червоний 1шт
зелена цибуля
петрушка
соєвий соус 3-4ст л
кунжут 1ст л
сушений часник
рослинна олія
чорний перець

Салат з куркою, свіжими огірками, цукіні і перцем покроковий рецепт

1. Куряче філе відварити і розділити на волокна. Соломкою нарізати цукіні і червоний перець. Обсмажити на рослинному маслі. Додати сушений часник. Смажити близько 5 хвилин на вогні вище среднего.

2. Овочі не повинні дати сік, а лише трохи підсмажитися і залишитися соковитим. В чаші змішати куряче філе, овочі, огірок (нарізати соломкою) і зелень.

3. Заправити соєвим соусом, додати чорний перець і кунжут. Добре змішати і залишити на 5 минут.

Відео рецепт 👇