Як смачно зробити Салат зі спаржі і полуниці з руколою простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко.
Інгредієнти
– 300 г спаржі
– 500 г свіжої полуниці(нарізаною на четвертинки).
– Свіжий базилік, дрібно нарізаний
– Свіжа м’ята, дрібно нарізана
– Свіжа рукола
– 3 ст. л. кедрових горішків
⠀
Для заправки:
– 2 ст. л. бальзамічного оцту
– 4 ст. л. оливкової олії
– 1 ст. л. лимонного соку
– 1/2 ч. л. рідкого меду
– сіль і перець
Салат зі спаржі і полуниці з руколою покроковий рецепт
1. Ретельно очистити спаржу і відріжте деревні кінчики. Обсмажте спаржу в невеликій кількості масла, поки вона не стане мягкой.
2. Потім злегка підсмажте кедрові горішки на гарячій сковороді без масла. Тепер покладіть полуницю, спаржу, м’яту, базилік, рукколу і кедрові горіхи в миску.
3. Змішайте всі інгредієнти і заправте. Все перемішайте і прикрасити рештою кедровими орешками.
