Самі смачні котлети. Такі котлетки навіть Кирюха хомячит з задоволенням, а він у мене такий примхливий. Соковиті котлети з курячого фаршу і кабачків рецепт простий.
Інгредієнти
✅Фарш курячий – 1 кг (у мене стегна)
✅Кабачок – 1 шт
✅Яйця – 2 шт (добірне можна 1)
✅Манка – 2 ст. л
✅Цибуля – 1 шт
✅Сіль і спеції – за смаком
Соковиті котлети з курячого фаршу і кабачків покроковий рецепт
1. Яйця з цибулею пробити в блендері в піну – обов’язково, так котлетки будуть дуже ніжні. Кабачок натерти на середній тертці і добре отжать.
2. У фарш додаємо яйця з цибулею, кабачок, манку і спеції, можна додати зелень. Даємо фаршу постояти хвилин 20 в холодильнику щоб манка трохи набухла.
3. формуємо Котлетки ложкою і смажимо на вогні нижче середнього під кришкою. Обов’язково спробуйте цей рецепт – котлетки виходять нежнейшие.
Відео рецепт 👇
