Як смачно зробити Сирна запіканка з родзинками в духовці без манки простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко. Ось сьогодні точно «Доброго ранку!» Два тижні лікарняного з двома дітьми позаду, повертаємося до звичного ритму. Ви так її просили, що сподіваюся побачу тисячі ваших сердець в якості подяки.
Інгредієнти
✔️Сир 9% 750 р
✔️Яйця великі С0 2 шт
✔️Цукор 4 ст. л
✔️Ванільний цукор 10 р
✔️Сіль 1/2 ч. л
✔️Сметана 100 г + 50 г для змащування
✔️Кукурудзяний крохмаль 2 ст. л
✔️Родзинки-50г
✔️Вершкове масло 20 г
Сирна запіканка з родзинками в духовці без манки покроковий рецепт
1. До сиру додати яйця, сіль, цукор, ванільний цукор, сметану і все збити заглибним блендером до однорідної маси. Ввести в сирну масу крохмаль, перемішати або знову збити блендером.
2. Додати заздалегідь промитий родзинки і перемішати. Форму для випікання змастити вершковим маслом, викласти сирну масу, розрівняти і зверху рясно змастити відкладеної сметаной.
3. Випікати в заздалегідь розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 40 хвилин. Настійно рекомендую дати запіканці повністю охолонути і стабілізуватися не менше 3-4 годин, а краще ночь.
4. Тоді вона вийде щільною, стабільною і мегатворожной.
