Як смачно зробити Сирні оладки з кукурудзяного борошна і йогуртом простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко.
Інгредієнти
КБЖУ на 100 р. 212/9/3/35
Сир – 200 г
Йогурт натуральний – 350 р
Яйця – 2 шт.
Цукор – 3 ст. л
Щіпка солі
Сода – 1 ч. л
Кукурудзяна борошно – 250 -350г
Ванілін – за смаком
Сирні оладки з кукурудзяного борошна і йогуртом покроковий рецепт
1. У йогурт додати соду і перемішати, він повинен запениться. Сир пробити блендером до однорідного стану (у мене 5%). Яйця збити разом з цукром, сіллю і ваніліном. Цукор можете додати більше, за смаком. В яєчну масу додати сир і йогурт.
2. Добре перемішати. Просіяти борошно і замісити тісто. Тісто виходить як густа сметана. Борошна може знадобитися трохи більше, залежить від самої борошна і вологості творога.
3. Сковороду злегка збризнути олією, викласти ложкою оладки і випікати під кришкою з двох сторін на слабкому вогні до готовності. Я бризкала масло через раз, можна і на сухій спробувати. Оладки печуться дуже швидко. Приємного аппетита.
Відео рецепт 👇
