Сирні млинці з куркою і зеленню простий рецепт. Відкриваємо підготовку до Масляної 😉🥞 Вона у нас з 28 лютого, якщо що 🥰 На фото один з улюблених рецептів, дублюю з невеликими змінами. Сирні млинці з грудинкою і зеленню🥞 Швидко, смачно і не заморочено😁
Інгредієнти
Кефір або ряжанка 500 мл
Борошно 150 гр
3 яйця
Сіль щіпка
Цукор 3 год л
Розпушувач
Сир 80гр
Грудинка варено-копчена або бекон 4 слайсу
Кріп пучок
Олія рослинна 1 ст л
Сирні млинці з куркою і зеленню покроковий рецепт
1. Яйця збиваємо в густу піну з сіллю і цукром. Вливаємо кефір, збиваємо. Просіваємо борошно з розпушувачем і ретельно вимішуємо вінчиком уже.
2. Далі на тертці сир, дрібно дрібно бекон, зелень. В кінці масло і перемешиваем.
3. Випікаємо на середньому вогні на а/а сковороді. (щоб не пригоріло, можна спочатку прогріти шар солі на сковороді і потім прибрати ее).
