Як смачно зробити Як засолити малосольну сьомгу в домашніх умовах простий покроковий рецепт. Сьомга малосольна 🍣 в домашніх умовах 😋 Моя сім’я оцінила рибку і попросила таку ж приготувати на Новий рік 🎄😁
Інгредієнти
Філе сьомги-400 гр
Сіль-2 год л
Цукрозамінник Фитпарад 7 – 1 грам
Суміш перців – щіпка
Лавровий лист – 2 Шт
Як засолити малосольну сьомгу в домашніх умовах покроковий рецепт
1. Змішати сіль з цукрозамінником. Дно форми де буде солиться рибка, злегка присипати сумішшю соль-сахарозаменитель.
2. Викласти рибу і решті сумішшю натерти філе. Посипати сумішшю перців і Лавровим листом (поламати листя руками).
3. Прикрити форму харчовою плівкою. Поставити в холодильник мінімум на 12 годин. Після злити розсіл і рибка готова 👌 Чим довше рибка буде стояти в холодильнику, тим сильніше просолиться.
