Давайте разом приготуємо пісну десерт і порадуємо себе 🤗 Домашня халва з арахісом, насінням соняшника і медом простий рецепт.
Інгредієнти
арахіс – 150 гр.;
насіння соняшнику очищені – 300 гр.;
вода — 2 ст. л.;
рослинне масло — 1 ст. л.;
мед — 100 гр.
Домашня халва з арахісом, насінням соняшнику і медом покроковий рецепт
1. Арахіс обсмажуємо на сухій сковороді, очищаємо від лушпиння. Жменю горішків відкладаємо в сторону, вона знадобиться пізніше; Насіння теж підсмажуємо; Насіння і арахіс пересипаємо в чашу блендера і подрібнюємо, щоб вийшла суха крихта;
2. В сотейник викладаємо мед, додаємо воду і рослинну олію. На невеликому вогні тушкуємо 2-3 хвилини і вимикаємо вогонь; У масу з насіння і арахісу додаємо цілісні горішки, перемішуємо і вливаємо медовий сироп. Ретельно перемішуємо до однорідності;
3. Перекладаємо халву у форму і залишаємо в холодильнику застигати на пару годин або на ніч. Перевертаємо на блюдо, насолоджуємося самі і пригощаємо улюблених 🙏 Приємного апетиту!
