Як зробити домашню кокосову згущене молоко без молока і без цукру рецепт простий. Спасибі подписчице, яка відправила мені рецепт кокосової згущеного молока, це просто смакота🤩 ⠀ Звичайно, на мене, на смак вона не дуже нагадує оригінал, так як тут чітко відчувається кокос, але текстура однозначно згущеного молока☀️ ⠀ А значить, її можна використовувати як крем на торт, топпінг для млинців і оладок, просто їсти ложками як варення 👌👌👌
Інгредієнти
400 мл кокосового (мигдального) молока (магазинного, в ідеалі з залізної банки)
60 г сиропу (топінамбуру, рисовий, цикорію) – які нейтральні на смак.
Домашня кокосова згущене молоко без молока і без цукру покроковий рецепт
1. Молоко вилити в каструлю. Додати сироп.
2. Варити на середньому вогні близько 30 хвилин, я помішувала періодично. ⠀
3. Якщо довго не густіє, додайте вогонь, але дивіться, щоб не пригорела.
