Простий рецепт шоколадної пасти на какао, з розряду все змішав і готово ✅ з цілком доступних інгредієнтів. Можна їсти з млинцями, сирниками, морозивом, використовувати як начинку в торт або просто їсти ложками🤤 вона дуже смачна! Як зробити смачну домашню шоколадну пасту з какао, масла та молока рецепт простий.
Інгредієнти
80г молока
120г цукру
40г хорошого несолодкого какао (наприклад, російський від Росія щедра душа)
100г вершкового масла 82,5%
Домашня шоколадна паста з какао, масла і молока покроковий рецепт
1. Змішати в сотейнику молоко, цукор і какао. Ставимо на середній вогонь і, постійно помішуючи доводимо до кипіння, після чого проварюємо хвилинку до загустения.
2. Знімаємо з вогню, додаємо м’яке вершкове масло і добре перемішуємо вінчиком. Охолоджуємо до кімнатної температуры.
3. Після чого зберігаємо в холодильнику. ⠀ Готова паста густа, ароматна і супер шоколадная.
