Обожнюю ці кабачкові млинці 😍 Неймовірне смачне поєднання з солоною рибкою і сирним сиром. І всього 110 ккал на 1 млинець з начинкою. Кабачковий млинець на сковороді з червоною рибою і сирним сиром простий рецепт.
Інгредієнти
300 г кабачка
2 яйця
60 г сиру
3 ст л борошна
Кріп
⠀
60 г сирного сиру
150 г солоної форелі
У мене з цієї кількості інгредієнтів вийшло 7 млинчиків, діаметр сковороди 12 см
⠀
Кбжу на 100 г: 139/10/7/9
Кбжу на 1 млинець, як у мене (в середньому 80 г разом з начинкою): 110/8/6/7
Кабачковий млинець з червоною рибою і сирним сиром покроковий рецепт
1. Кабачки натерти і злегка віджати. Додати до них яйця, тертий сир, борошно і зелень. За бажанням і смаком трохи посолити, перемешать.
2. Ложкою викладати тісто на розігріту, змащену маслом сковороду і розрівнювати. Смажити млинці з обох сторін. Готове до дати блинчику остыть.
3. Змастити половину сирним сиром, покласти шматочки риби, накрити другою половиною. Ніжно і дуже смачно!
Відео рецепт 👇
