Картопляна коржик з сиром і зеленню на сковороді простий рецепт.
Інгредієнти
Картопля-200 гр
Легкий сир-50 гр
Зелень будь – пучок
Яйце-1 Шт
Борошно (будь-яка)- 1 ст л
Сіль, перець
Картопляна коржик з сиром і зеленню на сковороді покроковий рецепт
1. Картоплю натерти на дрібній тертці. Сир натерти на крупній тертці. Зелень подрібнити. У миску викласти картоплю, сир, зелень, додати специи.
2. Перемішати. Далі додаємо яйце і борошно. Ретельно перемішати. Розігріту сковороду, злегка змастити маслом.
3. Викласти картопляну суміш (я ділю суміш навпіл, на 2 коржі). Рівномірно розподілити по сковороді і обсмажити з двох сторін по 2-3 хвилини. До золотистого цвета.
Відео рецепт 👇
