Як зробити смачні Ледачі котлети по київськи з курячого філе рецепт простий.
Інгредієнти
Вершкове масло 200 гр
Зелень 50 гр
Курячий фарш 500 гр
Манка 100 гр
Яйце 1 шт
Сіль, спеції за смаком
Ледачі котлети по київськи з курячого філе покроковий рецепт
1. В м’яке вершкове масло додаємо зелень і добре перемішуємо. Кладемо в пакет, робимо ковбаску і відправляємо в морозилку. У курячий фарш додаємо сіль, спеції, манку і одне яйцо.
2. Все дуже добре перемішуємо і бажано відбити фарш. Застигле масло нарізаємо. Ліпимо з фаршу котлетки а всередину кладемо масло.
3. Обвалюємо в паніровці і смажимо до хрусткої скоринки у великій кількості олії. Викладаємо на пергамент щоб прибрати зайве масло.
4. Ледачі котлети по-Київськи готові. Приємного аппетита.
Відео рецепт 👇
