Готуємо МЛИНЦЕВИЙ ПИРІГ. скоро ж Масляна! Він точно стане в нагоді: млинці можна готувати за своїм звичним рецептом (свій я напишу), а начинку використовувати абсолютно будь-яку! Як солодку, так і не дуже )) Млинцевий пиріг з начинкою з сиру в духовці простий рецепт.
Інгредієнти
ДЛЯ МЛИНЦІВ:
-500мл молока;
-400г борошна;
-1 яйце;
-30мл рослинного масла;
-1/2ч.л.солі;
-1ст.л. цукру
НАЧИНКА:
-сир – 400г (краще пастоподібний);
-яйце – 1шт;
-ізюм – за смаком
ЗАЛИВКА:
-сметана – 3ст.л.;
-яйце – 1шт;
-цукор – 3ст.л.
Млинцевий пиріг з начинкою з сиру в духовці покроковий рецепт
1. ДЛЯ МЛИНЦІВ:
Тісто у мене виходить як рідка сметана. Вводите борошно поетапно, дивіться по густоті тесту. Може знадобитися менше або більше. Печем.
Тісто у мене виходить як рідка сметана. Вводите борошно поетапно, дивіться по густоті тесту. Може знадобитися менше або більше. Печем.
2. НАЧИНКА:
Цукор не додаю, отже солодко. Якщо хочете – добавьте.
Цукор не додаю, отже солодко. Якщо хочете – добавьте.
3. Збираємо: викладаємо начинку на млинці, звертаємо їх трубочками, викладаємо в попередньо змащену форму для випічки у вигляді равлика. Потім заливаємо і відправляємо в духовку на 35мин/190′. І готово!
Відео рецепт 👇
