Млинці на сироватці дуже смачні простий рецепт 🥞 ⠀ Сироватка – це кисломолочний продукт, що залишається після виготовлення кисломолочного сиру. Коштує вона копійки! Завжди можна придбати на ринку в молочному відділі, а також зустрічається в супермаркетах. ⠀ Млинці на ній неймовірно смачні! Ніжні, ажурні – все в дрібну дірочку! ⠀ Дуже смачно подавати зі сметанкою, варенням, згущеним молоком або карамеллю.
Інгредієнти
2 яйця
2-3 ст. л цукру
Щіпка солі
500-550 мл сироватки
250 г борошна
0,3 ч. л соди
2 ст. л рослинного масла
Млинці на сироватці дуже смачні покроковий рецепт
1. Яйця збити з сіллю і цукром. ⠀ Всипати третину борошна, перемішати. ⠀ Додати трохи сироватки (100 мл), перемішати. ⠀ Всипати другу третину муки.
2. Знову 100 мл сироватки. Залишок борошна… Ще трохи сироватки… Не забуваємо кожен раз перемішувати! ⠀ Потім додати масло і залишок сироватки. Перемішати до однорідності. ⠀
3. Всипати соду, перемішати і залишити тісто на 15-20 хвилин. ⠀ Після чого, піч з двох сторін на середньому огне.
