Корисний Овочевий салат з капустою, буряком, морквою і селерою простий рецепт 💚 Відмінний варіант післясвяткового салату! Свіжі овочі зберігають усі вітаміни 😍
Інгредієнти
капуста — 250 гр.;
буряк — 200 гр.;
морква — 200 гр.;
селера стебло — 100гр.;
сіль, перець — за смаком;
масло рослинне — 3 ст. л.;
лимонний сік — 1,5 ст. л.
Овочевий салат з капустою, буряком, морквою і селерою покроковий рецепт
1. Дрібно шаткуємо капусту. Розминаємо руками, щоб виділився сік; Моркву і буряк чистимо від шкірки, натираємо на крупній тертці або ріжемо соломкою;
2. Селеру нарізаємо шматочками; Змішуємо всі овочі, додаємо сіль і перець;
3. Заправляємо салат олією і соком лимона.
