Печене печиво з кокосом і лимоном на рікотті

Печене печиво з кокосом і лимоном на рікотті рецепт простий 🍪 Це божественно смачні печеньки 🤤

Інгредієнти

▫️ рікотта – 200 гр.
▫️ борошно рисова – 40 гр.
▫️ стружка кокосова – 30 гр.
▫️ кокосова борошно – 35 гр. (або рисова)
▫️ розпушувач – 1/2 ч. л.
▫️ ванілін – щіпка
▫️ лимонна цедра
▫️ лимонний сік – 2 ст. л.
▫️ цукор – 60 гр. (або цукрозамінник)
▫️ сіль – щіпка

Печене печиво з кокосом і лимоном на рікотті покроковий рецепт

1. Змішуємо всі інгредієнти між собою, замішуємо м’яке тесто.

2. В залежності від доданої борошна ви отримаєте більш розсипчасте тісто (як у мене), або більш м’яке і податливое.

3. Відщипуємо трохи тіста і формуємо печива. Випікати при 180 °C ~ 23-25 минут.

Відео рецепт 👇