Як зробити Піцу кальцоне в домашніх умовах рецепт простий. Дуже швидкі кальцоне з прекрасним тестом на сметані, саме в такому тесті мені найбільше подобаються кальцоне.
Інгредієнти
Тісто:
Сметана 400 гр
Яйце 2 шт
Масло вершкове 120 гр
Сода 1 ч ложка
Сіль 1 ч ложка
Борошно 700 гр
Начинка:
Ковбаса копчена
Сир сулугуні
Оливки
Соус або кетчуп
Піца кальцоне в домашніх умовах покроковий рецепт
1. Тісто:
Всі інгредієнти для тіста змішати. Вийде м’яке тісто, ділимо його на 8 частей.
Всі інгредієнти для тіста змішати. Вийде м’яке тісто, ділимо його на 8 частей.
2. Начинка:
Кожен кульку є розколюємо, кладемо начинку і защипуємо краю, робимо гарну “косичку”.
Кожен кульку є розколюємо, кладемо начинку і защипуємо краю, робимо гарну “косичку”.
3. Змащуємо кальцоне яйцем, робимо надрізи і випікаємо в духовці при 180°С близько 25-30 минут.
Відео рецепт 👇
