Як смачно зробити Салат курка з грибами і сиром шарами простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко. Салат «СИРНІ КУЧУГУРИ» з відвареної курочкою, смаженими грибочками і солоними огірочками!
Один з найбільш смачних салатів, які я коли-небудь їла. Дуже простий у виконанні, з доступними інгредієнтами, ситний, смачний і з оригінальною подачею! ПРИКРАСИТЬ БУДЬ-ЯКИЙ СВЯТКОВИЙ СТІЛ. Ще кульки можна розігріти в мікрохвильовій печі-виходить дуже смачне гаряче з розплавленим сиром зверху.
Один з найбільш смачних салатів, які я коли-небудь їла. Дуже простий у виконанні, з доступними інгредієнтами, ситний, смачний і з оригінальною подачею! ПРИКРАСИТЬ БУДЬ-ЯКИЙ СВЯТКОВИЙ СТІЛ. Ще кульки можна розігріти в мікрохвильовій печі-виходить дуже смачне гаряче з розплавленим сиром зверху.
Інгредієнти
1 куряча грудка
200 г печериць
1 велика цибулина
5 яєць
200 р сиру
4-5 солоних або маринованих огірків
100 г майонезу
сіль за смаком
3 ст л ростить масла для смаження
Салат курка з грибами і сиром шарами покроковий рецепт
1. Куряче філе зварити в підсоленій воді і нарізати на маленькі кубики. Яйця зварити, очистити і натерти на крупній тертці. Огірки нарізати на дрібні кубики. Цибулю і гриби нарізати на дрібні кубики.
2. Спочатку на середньому вогні обсмажити на рослинному маслі цибулю до прозорості, не засмажувати сильно, потім перекласти в тарілку цибулю і на цій же сковорідці, не наливаючи масло, обсмажити гриби, дочекатися коли випарується рідина, викласти цибулю в олії і обсмажити разом пару хвилин, зняти з вогню, перекласти в миску, дати остыть.
3. Сир натерти на дрібній тертці. У чашу викласти всі підготовлені інгредієнти, додати майонез, спробувати на смак і за смаком додати сіль якщо не вистачає. Далі через харчовий пакет або в кулінарних рукавичках взяти 120-150 г салату і сформувати кульку, обваляти з усіх сторін в сирі і викласти на сервірувальне блюдо.
