Салат з хрусткими баклажанами, помідорами, перцем і сиром простий рецепт. Доброго часу доби, мої хороші ❤️Любителя баклажанів посовещается 🤭🤤 Хто ще не пробував це салат, обов’язково приготуйте, це дуууже смачний салат 🥗
Інгредієнти
2 баклажана
2-3ст л кукурудзяного крохмалю
Улюблена зелень у мене
Лист салату
Рукола
Базилік
Помідори Черрі
Перець болгарський
Сир моцарелла
Кунжутне насіння
Бальзамічної соус
Сіль
Салат з хрусткими баклажанами, помідорами, перцем і сиром покроковий рецепт
1. Нарізаємо баклажани на кубики. Заливаємо холодною водою. Додаємо сіль і залишаємо хвилин на 20 зливаємо воду і обсушуємо злегка. Обвалюємо баклажани в кукурудзяному крахмале.
2. Обсмажуємо з двох сторін на невеликій кількості олії. Обсушуємо паперовим рушником і збираємо салатик. Викладаємо зверху зелень баклажани і овощи.
3. Прикрашаємо за бажанням. У мене кунжутне насіння і бальзамічної соус. Всім приємного аппетита.
Відео рецепт 👇
