Як зробити салат з кальмаром, огірком і кабачком простий рецепт.
Інгредієнти
Кальмари 300 р
Оливкова олія 20 г
Огірок свіжий 250 р
Кабачок 250 г
Салатна суміш 100 р
Сіль і перець за смаком
Заправка:
Гірчиця в зернах 30 р
Оливкова олія 20 мл
Соєвий соус 30 мл
Лимонний сік 5 мл
20 г Кінза
Салат з кальмаром, огірком і кабачком покроковий рецепт
1. Кальмари змащуємо оливковою олією і обсмажуємо на сковороді гриль до готовності (близько хвилини з кожної сторони). Кабачки нарізаємо тонкими скибочками (товщиною близько 3-5 мм), змащуємо маслом і обсмажуємо на сковороде.
2. Огірок очищаємо від шкірки і нарізаємо невеликими кусочками.
3. Кінзу дрібно нарізаємо і змішати з іншими інгредієнтами для заправки. На тарілку викладаємо суху чисту зелень, огірок і обсмажені кабачки і кальмары.
Відео рецепт 👇
