СМАЧНИЙ САЛАТ. Готувала його перший раз і навіть уявити не могла, що це тааааааак смачно 😋 Просто не можливо зупиниться 😁 Як зробити смачний Салат з капустою, морквою, оцтом, цукром і сіллю рецепт простий.
Інгредієнти
Капуста-1 кг
Морква-2 середні
Часник-1-2 зубчики
Перець болгарський-за бажанням
Вода-500 мл
Сіль-2 ст. ложки(можна менше)
Цукор-100 гр
Олія соняшникова-100 мл
Оцет 9%-100 мл
Перець горошком
Лавровий лист
Салат з капустою, морквою, оцтом, цукром і сіллю покроковий рецепт
1. Капусту тонко шаткуємо. Моркву тремо на крупній тертці(можна на корейській). Часник дрібно рубаємо. Все перемішуємо. Готуємо рассол:
2. З’єднуємо воду, сіль, цукор, олія, перець, лавровий лист. Доводимо до кипіння і додаємо оцет. Заливаємо гарячим розсолом капусту.
3. Зверху ставимо вантаж і залишаємо на 8 годин. Потім перекладаємо в банку і прибираємо в холодильник. Салат готовий. Приємного апетиту!!!
Відео рецепт 👇
