Улюблений салат з гранатом🎄 ⠀ Ну що, всі готові? Закупилися продуктами і шампанським? ⠀ Готуємо Салат з куркою, гранатом, корейською морквою і омлетом рецепт простий. Моя стрічка рясніє новорічними салатами, ловіть від мене мій традиційний😉 не дивлячись на дивні інгредієнти, які незрозуміло яким чином повинні поєднуватися😽 (але поєднуються ж🤔) і не дивлячись на застарілу презентацію😳, ще не один новорічне свято без нього не пройшов. До кого з родичів я не приїхала, салат з гранатом там обов’язково буде😻👨🏻🍳 Якщо хочете, приєднуйтесь, і точно раз на рік ви будете чистити гранат на зернятка і готувати корейську моркву для цього салату😋 ⠀ Мій вже традиційний салат з гранатом ❤️
Інгредієнти
•1 середній гранат
•150-200 г корейської моркви (рецепт корейської моркви в каруселі)
•1 куряча грудка
•3 яйця для омлету
•3 ст. л молока для омлету
•200 г червонокачанної капусти
•1 банка кукурудзи
•1 середня цибулина
•сік половини лимона
•майонез, оцет, цукор, сіль
Салат з куркою, гранатом, корейською морквою і омлетом покроковий рецепт
1. Для початку потрібно замаринувати цибулю. Цибулю нарізати півкільцями. Покласти в миску і залити 4 столовими ложками оцту, додати воду, щоб вода покрила весь цибулю і додати 1 столову ложку сахара.
2. Дати постояти 30 хвилин. Тим часом відварити курячу грудку і розібрати на волокна. Гранат очистити і розділити на зерна. Яйця злегка збити з молоком. Посолити. Посмажити омлет.
3. Дати охолонути і нарізати квадратиками. Капусту нашаткувати і трохи пом’яти руками. Майонез (≈3-4 ст. ложки) змішати з лимонним соком. Змішати всі інгредієнти і заправити майонезом✨
