Легкий Салат з куркою, мандаринами, авокадо і виноградом рецепт простий 🍊 Красивий, апетитний, святковий і такий простий у приготуванні.
Інгредієнти
500 гр курячого філе
2 шт стиглого авокадо
2 шт мандаринів
листя салату
200 гр чорного винограду
100 гр сметани
100 гр вершків 20%
1 чл діжонської гірчиці
1/3 солодкого лука
сіль і перець за смаком
Салат з куркою, мандаринами, авокадо і виноградом покроковий рецепт
1. Варимо куряче філе і остуджуємо. Нарізаємо скибочками. Виноград розрізаємо навпіл, якщо потрібно, видаляємо кісточки. Мандарини чистимо, ділимо на часточки, очистити від плівки. Авокадо чистимо, розрізаємо по колу, видаляємо кісточку, нарізаємо ломтиками.
2. Щоб скибочки авокадо не потемніли, гарненько збризкуємо їх соком лайма чи лимона. Для соусу змішуємо вершки зі сметаною. Додаємо гірчицю, сіль і перец.
3. Викладаємо на блюдо листя салату, часточки мандаринів, авокадо, куряче філе, виноград, поливаємо соусом, посипаємо перцем, насінням або горішками для прикраси. І на святковий стіл, зустрічати гостей. Приємного апетиту!
Відео рецепт 👇
