Як смачно зробити Салат з оселедця з картоплею і яблуком простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко.
Інгредієнти
150 г філе оселедця
1 кисло-солодке яблуко 150 р
2 картоплини 150 р
100 г маринованих огірків
1 цибулина 50 г (використовувала червону)
2-3 ст. л. дрібно нарізаної зелені
2 ст. л. оливкової олії
1 ч. л. гірчиці
50 г майонезу
Салат з оселедця з картоплею і яблуком покроковий рецепт
1. Картоплю відварити в мундирі, обдати холодною водою, охлдить. Цибулю нарізати кубиками дуже дрібно, перетерти з дрібкою солі, цукру і чайною ложкою оцту. Дати цибулі трохи помариноваться і обсушити паперовим полотенцем.
2. Яблуко очистити, нарізати дрібними кубиками, змішати в салатнику з цибулею. Огірки нарізати кубиками, трохи віджати, додати до цибулі з яблуком, перемішати. Картоплю очистити, нарізати кубиками, заправити 1 ст. л. олії, перемешать.
3. Оселедець нарізати кубиками. Додати картоплю, оселедець, зелень в салатник. Майонез змішати до однорідності з гірчицею і ложкою оливкової олії, заправити салат і охолодити. Смачно до безобразия!!!
