Смачні кабачкові млинці з цукіні на сковороді простий рецепт. Смачні, еластичні, у дірочку … виходять з першого млинця ! Не рвуться 🧐 З сирним кремом і рибкою 🤤 Важливо ☝🏻 Беремо цукіні зовсім молоденькі, з тонкою шкірою.
Інгредієнти
2 цукіні -600 грам;
Яйця -2 шт;
Молоко 2,5%-300 мл;
Борошно -150 грам
Олія рослинна -2 ст. л.
Сіль і цукор за смаком
Зелень кропу і петрушки
Смачні кабачкові млинці з цукіні на сковороді покроковий рецепт
1. Цукіні натираємо на дрібній тертці. Віджимаємо від соку. Збиваємо борошно з яйцями, цукром і молоком і змішуємо з мякотью.
2. Вливаємо олію. Даємо постояти 10 минут.
3. Випікаємо як звичайні млинці. Можна подати з соусом зі сметани з часником і зеленню. Дуже вкусные!
