млинці на кефірі товсті пишні з дірочками простий рецепт на сковороді.
Інгредієнти
Яйця – 2 шт.
Борошно – 300 г
Кефір 3,2% теплий – 500 мл
гаряче Молоко – 100 мл
Рослинна олія – 2 ст л
Цукор – 3 ст л
Сіль – 1/3 год л
Сода – 1/2 год л
Млинці на кефірі товсті пишні покроковий рецепт
1. До теплого кефіру додаємо рослинне масло, сіль, цукор, перемішуємо. Додаємо борошно, перемішуємо, накриваємо рушником і залишаємо на 15 минут.
2. Додаємо яйця, перемішуємо. Додаємо гаряче молоко при постійному помішуванні. Консистенція повинна бути, як на відео. Може знадобитися трохи більше молока. В кінці додаємо соду, перемешиваем.
3. сковороду Змащуємо рослинним маслом, виливаємо в центр тісто і ополоником трохи розкачуємо. Можна робити маленькі млинчики, а можна і великі, як вам більше подобається. Смажимо млинці на середньому вогні. Товсті млинці готові!
Відео рецепт 👇
