Як зробити смачний Суп з нутом і куркою рецепт простий. Гарячий, ситний, корисний обід якраз у цю холодну погоду. Зараз покажу рецепт смачного супу 🍲.
Інгредієнти
78ккал Б7 Ж2 У7,8
Нут 200г
Курка (бажано на кістки) 800г
Цибулю 200г
Куркума 1ч.л
Томати без шкірки 3 середніх 300-400г
Томатна паста 70г
Часник 2 зубчики
Сіль 1ч.л
Картоплю 400г
1-1.2 л води
Суп з нутом і куркою покроковий рецепт
1. Нут заливаємо водою з вечора, а на наступний день відварюємо 40 хвилин. Відразу в каструлі обсмажуємо шматочки курки до золотистої скоринки ( я люблю без шкіри), відправляємо туди ж цибулю, обсмажуємо і додаємо куркуму.
2. Далі додаємо помідори без шкірки, томатну пасту, часник, сіль, картопля і нут.
3. Заливаємо водою, перемішуємо і варимо під кришкою до готовності картоплі. (Можна варити 40-60 хвилин). Готовий суп заправити зеленню і дати настоятися 15 хвилин. Приємного апетиту😘
