Як смачно зробити Морквяний суп пюре простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко. Ви знаєте, як я люблю ніжні супчики-пюре. Це черговий шедевр. Всі поєднання продуктів з’являються у мене спонтанно, як ніби хтось підказує і поки я не піду й не зроблю – не заспокоюся. Тепер ви знаєте як народилася моя унікальна.
Інгредієнти
Морква 2 шт.
Цвітна капуста 1/3 качана
Часник-2-3 зуб.
Куркума
Чорний перець горошок
Лаврушка
Сіль (за бажанням)
Морквяний суп пюре покроковий рецепт
1. Моркву порізати шматочками, капусту розібрати на суцвіття і разом відправити в каструлю. Залити гарячою водою, щоб тільки покривала овочі. Додасть куркуму, перець і лаврушку.
2. Варити до м’якості моркви. За пару хвилин до готовності покласти часник. Збити суп у блендері, краще в стаціонарному (не забудьте дістати перець і лавр). ⠀ Приємного апетиту. ⠀
3. Ідеально поєднується з ягідками: брусниця, гранат. ⠀ Не гарбузом єдиної смачний супчик можна зробити! Це бомба!
