Смачний Сирний суп з куркою, картоплею, грибами і булгаром простий рецепт 🥰 ідеально підходить і для дитячого харчування.
Інгредієнти
✔️2 курячих стегенця
✔️80 гр булгуру(можна використовувати рис, перловку або дрібні макарони)
✔️4 середніх картоплини
✔️ріпчасту цибулю
✔️вершкове масло
✔️гриби (можна і без них, якщо для діток)
✔️вершковий сир 180 гр
✔️зелень, сіль, перець
Сирний суп з куркою, картоплею, грибами і булгаром покроковий рецепт
1. Відварюємо окосту, виймаємо з води і солимо бульйон, додаємо булгур, картоплю відварюємо 15-20 хвилин, до готовності картофеля.
2. Поки вони готуються куряче м’ясо поділяємо на волокна і додаємо до супу. На сковороді обсмажуємо цибулю на вершковому маслі, додаємо до супу і дрібно нарізані грибы.
3. Варимо ще 10 хвилин, постійно помішуючи, додаємо вершковий сир, в кінці зелень 🌿 Апетитний і наваристий суп готов.
Відео рецепт 👇
