Як смачно зробити Паста з креветками і соусом біск простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко. Мега креветочная паста з соусом біск. Це дуже смачно! Гортайте карусель, там відео-процес.
Інгредієнти
✔️жменю великих чищених креветок
✔️біск (див. сусіднє відео в стрічці) 2-3 маленьких половничка
✔️паста 200 гр
✔️вершки 20% 200 мл
✔️дрібно натертий пармезан 6-8 ст л
✔️1 ріпчаста цибуля
✔️жменю черрі
✔️петрушка
✔️4-5 зубчиків часнику
✔️оливкое і вершкове масло 1 ст л
✔️сіль, перець
✔️1 ст л коньяку
Паста з креветками і соусом біск покроковий рецепт
1. Креветки обсмажити на суміші рослинного і вершкового масла по 1 хвилині на бік, прибрати зі сковороди, відправити цибулю, обсмажити. Додати вершки, біск, рубаний часник, сіль, перець, трохи подвыпарить.
2. Додати коньяк. Якщо ваш пармезан не натерт в пудру як у мене, то додайте його зараз, він повинен розчинитися в соусі. Додати дрібно січену петрушку.
3. Повернути креветки, додати черрі, порізані навпіл прогріти 30 сек. Додати пасту, якщо соус дуже густим, додайте трохи води з-під пасти. Все добре перемішати і подавати гарячою, посипавши пармезаном.
