Самий простий і дуже смачний рецепт. Тушкована капуста з м’ясом курячим в духовці простий рецепт.
Інгредієнти
М’ясо (у мене куряче філе)
Капуста
Цибуля ріпчаста
Моркву
Томатна паста
Часник
Масло для смаження
Паприка
Сіль, чорний перець
Тушкована капуста з м’ясом курячим в духовці покроковий рецепт
1. М’ясо ріжемо кубиками. Цибулю ріжемо півкільцями , моркву натираємо на тертці. У сковороду наливаємо олію, розігріваємо і викладаємо м’ясо. Додаємо сіль, перець і паприку.
2. Смажимо до напівготовності. Капусту шаткуємо, підсолюємо і мнемо. Додаємо цибулю, моркву, солимо, перчимо, додаємо томатну пасту, часник і паприку. Добре перемешиваем.
3. У термостійку форму, наливаємо олію, викладаємо 1/2 овочевої суміші, зверху м’ясо і закриваємо залишками овощей.
4. Поливаємо маслом, накриваємо фольгою й запікаємо 1 годину при 200 градусах. Фольгу знімаємо і ще 15 хвилин смажимо в духовке.
Відео рецепт 👇
