Соковиті курячі ляшки в духовці від Просто Кухня.
Інгредієнти
Куряча гомілка 10 шт
Гірчиця 2 ст л
Соєвий соус 2 ст л
Часник 3 зуб
Спеції (паприка, імбир, мускатний горіх, куркума)
Сіль за смаком
Гарнір:
Овочі на ваш смак
Соковиті курячі ляшки в духовці покроковий рецепт
1. Маринуємо гомілку: гірчиця, соєвий соус, спеції, часник, Сіль, перемішуємо і залишаємо на годину маринуватися. Нарізати Овочі і ставимо запікатися за 15 хв до гомілки на 180 градусів, тк Овочі запікаються дольше.
2. Готуємо гомілку для запікання, просмикнути кісточку у проміжок між прутів ґрат і переконатися, що вони не выпадают.
3. Прибираємо гомілки в духовку над овочами і готуємо разом, так сік від курки буде стікати на Овочі, а ляшки залишаться з хрусткою скоринкою і соковитим всередині. Запікаємо 35-40 мин.
Відео рецепт 👇
