Смачний і простий солодкий пиріг! Беріть будь-які заморожені ягоди, попередньо розморожувати не треба. З полуничкою дуже смачно. Солодкий пиріг з полуницею простий рецепт.
Інгредієнти
форма 20 см
Полуниця – 200 гр
Ванільний цукор – 8 гр
Вершкове масло – 120 гр
Цукор – 150 гр
Яйця – 2 шт.
Борошно – 170 гр
Розпушувач – 1 ч. л.
Солодкий пиріг з полуницею покроковий рецепт
1. Полуницю прогріваємо з ванільним цукром 2-3 хвилинки на сковороді, виділився сік не зливаємо! М’яке (кімнатної t) вершкове масло збиваємо, додаємо цукор і збиваємо ще раз, потім по одному вводимо Яйця, продовжуючи збивати, повинна вийти однорідна гладка масса.
2. Борошно з’єднайте з розпушувачем і просіваємо до масляної суміші, гарненько збиваємо і отримуємо густе тесто.
3. Тісто викладаємо у форму, зверху ягоди з соком і випікаємо в заздалегідь розігрітій до 180′ духовці ~60 хв, перевіряйте готовність сухий зубочисткой.
Відео рецепт 👇
