Як смачно зробити Свинина запечена в духовці з картоплею простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко.
Інгредієнти
• свиняча корейка 1,3
• картопля 🥔 3шт
• сіль
• паприка
• перець
• масло рослинне 2ст.л
• цибуля 🧅 1шт
• сіль
• цукор 1ч.л
• вода 💧 150мл (тепла)
• оцет столовий 9% 1ч.л
Маринад для м’яса:
• масло рослинне 60мл
• перець
• сіль
• паприка
• пряні трави
Свинина запечена в духовці з картоплею покроковий рецепт
1. Цибулю нарізаємо півкільцями, маринуємо сіль, цукор, вода тепла і оцет. Картоплю нарізаємо кружальцями, маринуємо сіль, перець, олія рослинна, паприка.
2. Свинячу корейку нарізаємо на порційні шматки, відбиваємо, робимо маринад, масло рослинне, сіль, перець, паприка, пряні трави, змащуємо м’ясо. На дно форми викладаємо цибулю, на нього свинину, картоплю, чередуя.
3. Зверху обмазуємо маринадом, накриваємо пергаментом і фольгою, запікаємо в духовці температура 190 на 40 хвилин, далі знімаємо фольгу і ще 20хв. Готове м’ясо прикрашаємо зеленню. Приємного апетиту
Відео рецепт 👇
