Як зробити смачні Сирні коржики з шинкою на сковороді рецепт простий. Топчик для сирних душенек👏.
Інгредієнти
КБЖУ на цю порцію: 296/19.3/14.6/21.2.
для тіста:
– 1 яйце
– 30г борошна
– 30г молока
– Сіль.
для начинки:
– 19г плавленого сиру (1 скибочка, Хохланд чізбургер)
– 10г твердого сиру (Брест-Литовський Класичний)
– 30г шинки (Імперія смаку, наприклад).
Сирні коржики з шинкою на сковороді покроковий рецепт
1. Для тіста змішати всі інгредієнти. Розігріти сковороду, при необхідності змастити маслом.
2. Викласти половину тіста у формі великого оладка, начинку і зверху другу частину теста.
3. Начинку викладаємо рівномірно по всій площі коржик, пів сантиметра відступаючи від краю, щоб сир не витік, щоб красива коржик получилась.
4. Смажити з 2 сторін під кришкою до рум’янцю на середньому вогні 😊.
