Обожнюю овочі 🤍 Тушкована квасоля в томаті з овочами на сковороді простий рецепт. Дочка вже півтора роки не їсть м’ясо/птаха/рибу/морепродукти…. Тому завжди є страви з овочів/круп/бобових і т. д. Можна приготувати квасоля з овочами в томатному соусі.
Інгредієнти
дивіться нижче
Тушкована квасоля в томаті з овочами на сковороді покроковий рецепт
1. Обсмажую в ложці олії цибулю (1шт) і моркву (1шт), додаю томатний сік або воду з томатною пастою, щіпку цукру, сіль і перець, тушу до м’якості овочів. Квасолю стручкову кидаю в киплячу підсолену воду..
2. Як вода знову закипить, відкидаю на друшляк і промиваю в крижаній воді. Додаю до томатної заправці, під кришкою пару хвилин залишаю все потомиться.
3. В самому кінці додаю 1-2зуб часнику, улюблену знаєш і відразу вимикаю 👌 Приємного апетиту ☺️ В холодному і гарячому вигляді смачно 👌 Просто так або з чим завгодно )
