Яблучні оладки на кефірі або молоці простий рецепт 🍎 Ті самі, для осіннього ранку 🍂✨
Інгредієнти
• яблука 4шт середніх
• молоко або кефір 100 мл
• цукор 4ст.л (якщо яблука не солодкі, додавайте більше)
• рослинна олія 4ст.л
• борошно 180г
• розпушувач 5г
• ванільних цукор 1ч.л
• кориця і мускатний горіх за бажанням 1/2 ч. л
• щіпка солі
Яблучні оладки на кефірі або молоці покроковий рецепт
1. Яблука пробиваємо блендером або натираємо на дрібній тертці. Додаємо молоко/кефір, рослинне масло, цукор і перемішуємо. ⠀
2. Просіваємо борошно разом з розпушувачем, додаємо дрібку солі, ванільний цукор, перемішуємо до однорідності. ⠀
3. Смажимо оладки на добре розігрітій сковороді, вогонь трохи менше середнього. ⠀ Робите невеликі оладки в діаметрі і тонший. ⠀
4. Так як в складі немає яєць, вони дуже ніжні, вологі і соковиті 🤤. ⠀ Я полила оладки медом – ідеальне поєднання!
Відео рецепт 👇
