Як зробити Баклажани з фаршем, болгарським перцем, помідорами і сиром в духовці простий рецепт.
Інгредієнти
Баклажани
Фарш
Цибулю
Перець болгарський
Помідори
Сир
Сіль, спеції
Зелень, часник
Баклажани з фаршем, перцем, помідорами і сиром в духовці покроковий рецепт
1. Баклажани розрізати навпіл і зробити надрізи на відео. ⠀ Посолити, змастити рослинним маслом і відправити в духовку на 180 градусів на 15-20 хвилин. ⠀ Для начинки обсмажити цибулю, болгарський перец.
2. Додаємо фарш і обсмажуємо. ⠀ Далі додаємо сіль і спеції, помідори, зелень і часник. ⠀ Протушкувати 10 хвилин. ⠀
3. Баклажани дістати з духовки, м’якоть розім’яти. ⠀ На баклажани викладаємо начину, посипаємо сиром і відправляємо в духовку на 180 градусів, на 15 минут.
Відео рецепт 👇
