Запечені баклажани з курячим фаршем, йогуртом і сиром в духовці простий рецепт.
Інгредієнти
✅2 середніх баклажана
✅1 цибулина
✅500 г курячого фаршу
✅150 р грецького йогурту
✅150 г тертого сиру
✅2 ст. л томатної пасти
✅200 мл води
✅Спеції і сіль за смаком
✅1 ст. л рослинного масла
Баклажани з курячим фаршем, йогуртом і сиром в духовці покроковий рецепт
1. Відео приготування внизу рецепта 🎥 Нарізаю і обсмажую цибулю на рослинній олії. Додаю фарш, перемішую і обсмажую хвилин 5. Додаю томатну пасту, воду, перемішую і готую близько 10 минут.
2. Нарізаю баклажани на тонкі скибочки. Обсмажую на сухій сковороді з двох сторон.
3. У форму викладаю баклажани в один шар, змащую йогуртом, зверху розподіляю начинку і посипаю тертим сиром. І так далі, поки не закінчаться баклажани і начинка. Ставлю в духовку при 200С хвилин на 40.
Відео рецепт 👇
