Як смачно зробити Білий хліб на молоці і дріжджах простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко. Змішайте воду з борошном, ви будете вражені результатом! Я більше не купую хліб!
Інгредієнти
Тепле молоко – 100 мл
Тепла вода – 100 мл
Сухі дріжджі – 5 г
Цукор – 1 ч. л.
Сіль – 1 ч. л.
олія Оливкова/ Рослинне масло – 2 ст. л.
Борошно – 300 г
Для красивої скоринки:
Трохи молока і 1 яйце.
Білий хліб на молоці і дріжджах простий покроковий рецепт
1. У мисці змішати тепле молоко, теплу воду, дріжджі і цукор. Ретельно переміщати. 🔹Додати сіль, оливкова олія. Перемішати. 🔹Просіяти борошно. Замісити тісто. 🔹Миску змастити маслом, викласти тесто.
2. Залишити підходити в теплому місці на 1 годину. 🔹Розкачати тісто в овальну форму. 🔹Скрутіть в трубочку, защепляя краю. Намагайтеся щільніше закручувати. 🔹Сформуйте форму батона. 🔹Залиште на 15 хвилин
3. У мисці змішати 1 яйце і трохи молока. 🔹Зробити надрізи ножем або лезом. 🔹Змастити яєчної смесью.
4. Посипати кунжутом ( за бажанням). 🔹Випікати в духовці при 180°C 25 хвилин. 🔹Дайте трохи постояти. Приємного апетиту! До зустрічі у нових рецептах
Відео рецепт 👇
